Quinta do Crasto - Vintage 2004 - 0.375l
Porto D.O.C.,
0.375l, 19,5%vol.Reifedauer: 2 Jahre im größen Fässern (portugiesische Eiche) gereift
Rebsorten: 25 verschiedene Sorten aus Mischpflanzung, Durchschnittsalter der Weinstöcke ca. 70 Jahre
Farbe: tiefer dunkler Rotton
Geruch und Geschmack: Beeren- und Blumenaromen, im Abgang körperreich und süß.
Säure: ca. 5,04 g/l RZ:ca 91,6 g/l
Quinta do Crasto deklariert nur einen "Vintage Portwein", wenn der Jahrgang von außerordentlicher Qualität ist. Dieser Vintage Portwein wird nach einer Reifedauer von zwei Jahren ungefiltert abgefüllt. Die weitere Reife erfolgt in der Flasche und kann bis zu 50 Jahre betragen, in der der Wein weiter an Finesse und Komplexität gewinnt.
Limitierte Auflage: von diesem Vintage Portwein 2004 wurden insgesamt nur 8.000 Flaschen á 0.75l und 3.000 Flaschen á 0.375l abgefüllt.
Die Ursprünge der Quinta do Crasto gehen zurück bis ins Jahr 1615. Auf ca. 70 der 130 ha wird Weinbau betrieben. Traditionell wurde Mischpflanzung betrieben und seit 1986 werden sukzessive horizontale Terrassen angelegt. Die Quinta do Crasto versucht, Moderne mit Tradition zu verbinden. So werden zum einen traditionelle „Lagares“ (offene Granitgärtanks) und zum anderen aber auch monderne Technik für die Vinifizierung eingesetzt.
| Beschreibung | Inhalt | Preis | Versand | |
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Quinta do Crasto, Vintage 2004, 19,5% vol., 0.375l | 0.375l | 25,50 € | 5,50 € |
