White Port



Während Portwein klassisch nach dem Abendessen getrunken wird, wird White Port bevorzugt als Aperitiv serviert. White Port sollte am besten jung getrunken werden, solange er angenehm fruchtige Noten besitzt. Damit sich Farbe und frischer Duft durch die Flaschenreife nicht zu stark verändern, reift weißer Portwein nicht in Holzfässern sondern in Stahltanks.

Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C.